식사들 허셨습니까~^^
미췬호랭이 미호입니다.
오늘 준비한 [미호의 맛 지도 18탄]는 김포 장기동 맛집 [김희라왕돈까스전문점] 내돈내산 리뷰와 돈가스의 유래와 종류, 칼로리 등의 다양한 정보를 준비했습니다.
많은 사람들이 좋아하는 메뉴인 돈까스, 간단한 정보도 함께- 냠냠 맛있게 먹어보아요~ ㅎㅎ
그럼 먼저 김포 장기동 맛집 [김희라왕돈까스전문점] 리뷰, 내돈내산 솔직후기 먼저 보실까요? ^^
[김희라왕돈까스전문점] 위치도
[김희라왕돈까스전문점] 기본 정보
- 주소 : 경기 김포시 김포한강1로84번길 11 / 장기역 5번 출구에서 약 300m
- 영업시간 : 매일 오전 11시 ~ 오후 8시 20분
- 주요메뉴 : 왕돈까스(일반, 곱빼기), 생선까스, 반반까스(왕돈+생선), 함박스테이크, 치즈돈가스, 돈스파(돈가스+스파게티), 정식(돈가스+생선가스+함박), 스파게티, 희라쫄면(일반, 곱빼기), 희라우동, 희라어묵
- 전화번호 : 031-986-9949
- 온라인스토어 : 김희라돈까스
[김희라왕돈까스전문점]은 김포시 장기동 먹자골목 안에 있는 장기동 돈가스 맛집인데요, 호랭이도 돈까스가 먹고 싶을때 가는 곳이랍니다.
호랭이가 그동안 [김희라왕돈까스전문점]에서 먹어봤던 메뉴는, 왕돈가스(12,000원), 정식(14,000원), 쫄면(9,000원)인데요, 메뉴마다 다 다른 장점들을 가지고 있습죠~^^
우선 [김희라왕돈까스전문점] 돈가스는 무시무시한 양을 자랑합니다.
성인 손바닥 보다 더 큰 돈가스 2장에 밥과 양배추샐러드, 마카로니샐러드, 고소한 스프에 고추와 겉절이 김치까지 더할나위 없는 구성이죠? ㅎㅎ
그리고 [김희라왕돈까스전문점]의 왕돈가스는 일본식 카츠가 아닌 옛날 경양식 스타일의 돈가스라는 점도 참고해주세용~
참, 그런데 말이죠~ 처음에는 몰랐는데 몇번 먹다 느낀 점인데요, [김희라왕돈까스전문점] 왕돈가스의 소스에서 페리카나 양념치킨소스 맛이 나더라구요?!?
한마디로 말씀드리면 [김희라왕돈까스전문점]의 돈가스 소스 맛이 달달~하다는 말씀이죠 ㅋㅋ
[김희라왕돈까스전문점] 정식은 왕돈가스+생선가스+함박스테이크로 구성되어 있구요, 다양한 메뉴를 골고루 먹어볼 수 있어서 좋았어요.
호랭이 개인적으로 3가지 메뉴 중에 역시 왕돈가스가 제일 맛있다는~
사실 호랭이가 생선가스를 참 좋아하긴 하는데, [김희라왕돈까스전문점]의 생선가스는 돈가스 따라오려면 멀은듯? ㅋㅋㅋ
그리고 대망의 쫄면!
[김희라왕돈까스전문점] 쫄면, 한마디로 맛있어요.
야채도 듬뿍듬뿍 들어있고 쫄면 양념이 다른곳보다 덜 달아서 너무 좋았어요.
그런데 말이죠~ [김희라왕돈까스전문점] 사장님께 여쭤보고 싶은게 있어요.
돈스파는 있는데, 왜 돈쪼리(돈가스+쫄면)는 안하십니까?
혼밥하는 호랭이는 [김희라왕돈까스전문점]에서 돈가스도 먹고 싶고, 쫄면도 먹고 싶은데, 갈때마다 극심한 고민에 시달리고 있습니다. ^^;;
돈가스란?
- 돈가스는 일본식 돼지고기 커틀릿을 말하며, 서양 요리의 영향을 받아 생겨난 일본의 요리이다.
돈가스의 유래
- 기원 : 19세기 말에서 20세기 초인 메이지 유신 이후 일본에 서양식 음식들이 소개되면서 생겨난 요리가 돈가스이다. 특히 프랑스의 코트레트 또는 독일의 슈니첼에서 유래된 것으로 보인다.
- 이름 : 돈가스의 돈은 돼지를 뜻하고, 가스(가츠)는 커틀릿(cutlet)의 일본식 발음으로 돈가스(돈가츠)=돼지고기 커틀릿을 말한다.
- 변화 : 처음 돈가스는 빵가루 없이 밀가루만 입혀서 튀기는 방식으로 요리되었지만, 나중에 서양식 빵가루를 사용하면서 지금의 바삭한 돈가스로 변하게 되었다.
돈가스의 종류
- 히레카츠 : 돼지 안심을 사용해서 부드럽고 지방이 적어 담백한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.
- 로스카츠 : 돼지 등심을 사용해서 육즙이 많고 풍미가 강하다.
- 치즈돈가스 : 돈가스 안에 치즈를 넣어 만든 새로운 형태의 돈가스 종류이다.
- 카레돈가스 : 돈가스 위에 카레소스를 얹어 먹는 형태이다.
- 김치돈가스 : 돈가스에 김치를 곁들여 한국식으로 응용해서 만들었다.
- 비건돈가스 : 돼지고기 대신 콩고기 또는 두부를 이용해 만든 돈가스이다.
돈가스 칼로리 정보
돈가스에 사용되는 부위와 크기, 조리 방식 등에 따라 다를 수 있으나 일반적으로 아래와 같다.
※ 일반 크기의 돈가스(150~200g)
- 로스카츠 : 약 400~600 kcal
- 히레카드 : 약 350~500 kcal
- 돈가스에 밥, 소스, 양배추 샐러드까지 포함된 정식 : 약 700~1000 kcal 이상
- 치즈 돈가스와 카레돈가스의 경우 보통 1000 kcal 이상에 육박한다.
돈가스 응용 요리
- 돈가스 카레
- 돈가스 김밥
- 돈가스 샌드위치(카츠산도)
- 돈가스 덮밥(가츠동 or 돈가스동)
- 돈가스 우동 or 라멘 토핑
- 돈가스 피자
- 돈가스 볶음밥
- 돈가스 버거
- 돈가스 냉모밀
- 돈가스 스튜
- 돈가스 비빔면
우왕~~ 돈가스 김밥이랑 돈가스 샌드위치 만들어서 피크닉 가고 싶어라~♡
에블바디 굿밥하십쇼~^^
