집에서 즐기는 홈카페 커피 레시피 10선 – 비용 절약 & 감성 충전

하이하이요~ 미췬호랭이 미호입니당 ^^

 

요즘 호랭이는 커피와 관련된 주제로 계속 글을 올리고 있는데요, 오늘 이야기도 커피와 관련해서 준비해봤어요.

집에서 즐기는 홈카페 커피 레시피 10선 – 비용 절약 & 감성 충전

 

여러분~ 홈카페, 알고 계시죠?

코로나 이후로 카페 대신 집에서 커피와 음료를 즐기는 홈카페 열풍이 꾸준하게 이어져 오고 있는데요, 직접 커피를 만들어 마시면 비용도 절약할 수 있고, 내 취향에 맞는 독특하고 다양한 커피를 즐길 수 있다는 장점이 있죠~.

'홈카페(Home Café)'란? ^^

'홈카페(Home Café)'란 집에서 직접 커피나 음료를 만들어 즐기는 것을 말하며, 음료를 직접 만드는 것 뿐만 아니라 소품이나 인테리어도 카페 분위기를 낼 수 있도록 꾸미는 것 또한 말한다.
좋은 장비를 구비하면 더 좋을 수도 있겠지만, 특별한 장비 없이도 드립커피, 라떼, 콜드브루 같은 메뉴를 같단히 만들 수 있어 '홈카페(Home Café)'는 MZ세대 부터 중장년층까지 폭넓게 사랑받고 있는 라이프 스타일이다.

그래서 카페에 직접 가지 않고도 집에서 비교적 간단하게 그 맛을 즐길 수 있는 홈카페 레시피 10가지를 정리해봤어요.

함께 보실래요? ^^

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홈카페 레시피 1. 아메리카노 (Americano)

• 재료 : 에스프레소 30ml(1샷), 뜨거운 물 120~150ml
• 만드는 법 :

1. 머신이나 포카포트로 에스프레소를 추출한다.
2. 컵에 뜨거운 물을 먼저 부어준다.
3. 그 위에 에스프레소를 천천히 붓는다.

• 팁 : 물을 먼저 붓고 커피를 나중에 넣으면 커피의 향과 크레마가 오래 유지된다.

집에서 즐기는 홈카페 커피 레시피 10선 – 비용 절약 & 감성 충전

 

홈카페 레시피 2. 카페라떼 (Cafe Latte)

• 재료 : 에스프레소 30ml, 따뜻한 우유 150ml, 우유 거품 소량
• 만드는 법 : 

1. 우유를 따뜻하게 데운다.
2. 약간의 우유를 스팀기 또는 프렌치프레스로 거품을 낸다.
3. 컵에 에스프레소를 붓고 따뜻한 우유를 부어준다.
4. 마지막에 우유거품을 올린다.

• 팁 : 바닐라, 헤이즐넛 등의 시럽을 추가하면 다양한 맛의 변형 레시피로 즐길 수 있다.

집에서 즐기는 홈카페 커피 레시피 10선 – 비용 절약 & 감성 충전

 

홈카페 레시피 3. 바닐라 라떼 (Vanilla Latte)

• 재료 : 에스프레소 30ml, 따뜻한 우유 150ml, 바닐라 시럽 1~2펌프
• 만드는 법 : 

1. 컵에 바닐라 시럽을 넣는다.
2. 에스프레소를 추출해 시럽과 섞는다.
3. 따듯한 우유를 부어준다.
4. 원한다면 우유 거품을 만들어서 마지막에 살짝 올려 마무리한다.

• 팁 : 카라멜 시럽이나 헤이즐넛 시럽같은 다른 종류의 시럽으로 응용해봐도 재미있겠죠? ㅎㅎ

집에서 즐기는 홈카페 커피 레시피 10선 – 비용 절약 & 감성 충전

 

홈카페 레시피 4. 카페모카 (Cafe Mocha)

• 재료 : 에스프레소 30ml, 따뜻한 우유 150ml, 초콜릿 시럽 1~2큰술, 휘핑크림, 초코 파우더
• 만드는 법 :

1. 컵에 초콜릿 시럽을 넣고 에스프레소를 넣어 섞는다.
2. 따뜻한 우유를 붓고 잘 저어준다.
3. 휘핑크림을 올리고 그 위에 초코 파우더를 뿌려준다.

• 팁 : 다크 초콜릿을 직접 녹여서 넣으면 더 진한 풍미가 난다.

집에서 즐기는 홈카페 커피 레시피 10선 – 비용 절약 & 감성 충전

 

홈카페 레시피 5. 카라멜 마끼아또 (Caramel Macchiato)

• 재료: 바닐라 시럽 1~2펌프, 따뜻한 우유 150ml, 에스프레소 30ml, 카라멜 소스
• 만드는 법 :

1. 컵에 바닐라 시럽과 우유를 넣고 잘 섞어준다.
2. 그 위에 에스프레소를 조심스럽게 부어 층을 만든다.
3. 마지막에 카라멜 소스를 지그재그로 뿌려준다.

• 팁 : 얼음을 넣어 시원한 아이스 카라멜 마끼아또로도 즐겨보자.

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홈카페 레시피 6. 아인슈페너 (Einspänner)

• 재료 : 진한 드립커피 또는 에스프레소 60~90ml (2~3샷), 휘핑크림
• 만드는 법 : 

1. 컵에 진하게 내린 커피를 붓는다.
2. 생크림을 휘핑해서 설탕을 살짝 넣는다.
3. 커피 위에 크림을 듭뿍 올려준다.

• 팁 : 처음에 크림을 섞지 말고 위에 크림을 떠먹고, 나중에 아래에 있던 커피와 함께 즐기면 이것이 바로 정통 오스트리아 빈 스타일~ㅋㅋㅋ

 

홈카페 레시피 7. 에스프레소 토닉 (Espresso Tonic)

• 재료: 에스프레소 30ml, 토닉워터 120ml, 얼음, 레몬 슬라이스
• 만드는 법 : 

1. 얼음을 가득 채운 잔에 토닉워터를 붓는다.
2. 그 위에 에스프레소를 천천히 부어서 층을 만든다.
3. 레몬 슬라이스로 장식한다.

• 팁 : 시럽을 추가하면 쌉사레한 맛이 부드러워진다.

집에서 즐기는 홈카페 커피 레시피 10선 – 비용 절약 & 감성 충전

 

홈카페 레시피 8. 민트 모카 라떼 (Mint Mocha Latte)

• 재료: 에스프레소 30ml, 따뜻한 우유 150ml, 초콜릿 시럽 1큰술, 민트 시럽 1작은술, 휘핑크림
• 만드는 법 :

1. 컵에 초콜릿 시럽과 민트 시럽을 넣는다.
2. 에스프레소를 부어 잘 섞는다.
3. 따뜻한 우유를 넣고 휘핑크림을 얹어서 마무리한다.

• 팁 : 민트 잎까지 장식해주면 비주얼 업그레이드~^^

 

홈카페 레시피 9. 아포가토 (Affogato)

• 재료: 바닐라 아이스크림 1~2스쿱, 에스프레소 30ml
• 만드는 법 :

1. 잔 또는 볼에 아이스크림을 담는다.
2. 에스프레소를 아이스크림 위에 부어준다.

• 팁 : 헤이즐넛 시럽이나 카카오닙스 등을 추가하면 더 고급진 맛이 됩니다.

집에서 즐기는 홈카페 커피 레시피 10선 – 비용 절약 & 감성 충전

 

홈카페 레시피 10. 콜드브루 라떼 (Cold Brew Latte)

• 재료: 콜드브루 원액 60ml, 우유 120ml, 얼음
• 만드는 법 : 

1. 잔에 얼음을 가득 넣는다.
2. 얼음이 가득한 잔에 콜드브루 원액을 붓고, 우유를 천천히 부어준다.
3. 달콤함을 원한다면 시럽을 넣어 즐긴다.

• 팁 : 원액 대신 직접 내린 더치커피를 넣어도 풍미가 깊어요.

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지금까지 홈카페 레시피 10가지를 알아봤습니다.

오늘 알려드린 레시피는 초보자들도 따라할 수 있는 커피 메뉴들이라 어렵지 않죠? ㅎㅎㅎ

홈카페의 장점대로 집에서 직접 만들기 때문에 취향에 맞게 맛 조절이 가능하고, 카페에서 사먹는 것보다는 훨씬 경제적이죠~

요즘 커피음료 가격대가 워낙 사악하잖아요. ㅜ.ㅜ

 

여러분은 10가지 홈카페 레시피 중에 어떤 음료가 끌리시나요?

나만의 홈카페에서 끌리는 커피 음료 한잔 만들어서 즐겨보는건 어떨까요?

집에서 즐기는 홈카페 커피 레시피 10선 – 비용 절약 & 감성 충전

 

오늘도 모두들 행쇼~~~♡